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生鲜肉分切机

最优切片和分份结果。出品率高。

我们产品系列中久经验证的成功型号,在品质、性能、生产效率、精度尤其是灵活性方面都达到了高标准。切片后,产品以扇形或单层放置,个性配置的多功能解决方案也能实现自动化,具有高分切品质以及最低消耗的特点。

莫迪维克针对产品切片以及鲜肉分切,提供了独一无二的产品组合。

作为该领域的技术领导者,莫迪维克生鲜肉分切机凭借无残留分切、最小损耗和快速的产品更换,而拥有最高生产水平。此类设备能够以较大效率加工带骨和无骨肉制品。莫迪维克生鲜肉分切机完美匹配各类产品,通过3D整型以保证最优分切和分份结果。

即使产量最大时,我们的系统能够在较大的温度范围内持续展现最佳切片和分切结果:最高生产率、最小损耗。此类机器均符合最高卫生要求,可以直观、安全地操作,而且能够轻松改装。同时由于最优的出品率和较低的运行及能源成本,生产流程的经济性也得以显著提升。

突破性技术与自动化和产线领域的强大的专业知识的无缝结合,令整体解决方案具有最高效率。

优势一览

分切无残留,低损耗

莫迪维克生鲜肉分切机在质量、性能和出品率等方面树立了高标准。通过最优成型和分份无残留,实现了最大出品率。因较高的重量精度以及完美的分切效果,将损耗量降至最低。

经济性高

创新的成型和分切技术,有助于加速生产工艺,通过产品表皮实现麻冻后并通过一层薄霜皮实现卓越的调温效果。从而确保在产品准备阶段实现节能,降低所需的仓库存货。高生产量、高可用性以及快速更换产品,能够显著降低总成本。

操作极致简单

直观的操作方案,能够保证操作和清洁流程最简单,有助于实现较高的流程安全性。只需简单的几步以及软件支持,即可根据不同的产品进行改装。

无缝集成至产线

我们的超灵活多功能系统,能够存放单层和分格,可以无缝集成至包装解决方案中。

个性化配置

莫迪维克生鲜肉等重分切机可根据客户的需求单独配置。

  • FPS 500 multitray 装填系统能够精确装填精确重量的鲜肉块至托盒中。
  • AIR 520 flexload 装填系统能够精确装填精确重量的鲜肉块至托盒中。
  • AIS 520 autoload 填料系统用于堆放、叠瓦状堆叠、装填腌制和新鲜的分份肉制品
  • PTT multitemp 调温系统用于快速冷却、冷冻至–30°以及解冻整个托盘
  • CBF cyclefreeze 麻冻机采用循环原理对产品表面实现麻冻,省时、节能。
  • BBF multifreeze 麻冻机采用循环原理对产品表面进行麻冻,省时、节能。

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站式交钥匙产线

莫迪维克产品组合包括各种包装技术、标识和、质量检测系统以及自动化解决方案。我们的产品范围包括包装机上游的分切和加工设备以及烘焙技术。凭借自身全面的生产线能力,所有模块都可以集成到整体解决方案中。可确保实现较高的操作和过程可靠性以及高效率。

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