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气调包装

采用气调包装(MAP),包装内的自然气体被置换为适合产品包装的气体。

气调包装

采用气调包装(MAP),包装内的自然气体被置换为适合产品包装的气体,以保持产品的形状、色泽和新鲜度。 混合气体通常由二氧化碳、氮气和氧气组成。

应用

多种产品可应用气调包装(MAP):新鲜的食品、蛋白质的产品、面包等烘焙制品以及特定的医疗和技术产品。

优势

应用气调包装(MAP),可延长产品的货架期,保证产品的质量,在运输过程中提供保护。气调包装(MAP)食品,在无需使用食品添加剂的情况下,延长食品的货架期;气调包装(MAP)工业制品和日用消费品,可防止产品腐蚀;气调包装(MAP)还可用于保护敏感的医疗产品。

包装机和包装材料

这种包装方式可在热成型拉伸膜包装机、托盒封口包装机和腔式真空包装机上完成。

EMAP: 均衡气调包装

均衡气调包装(EMAP)需选择微型穿孔膜,包装完成后,包装和外界进行气体的交换渗透,通过这样,实现包装内的均衡气调。

应用

均衡气调包装(EMAP)主要适用于新鲜的水果和蔬菜(产品整个包装或处理后包装)。

优势

均衡气调包装(EMAP)在无需使用防腐剂的情况下,延长产品的货架期。产品以密封形式包装,且十分稳定,在保护产品的同时,方便终端操作。产品包装后可堆叠,以整洁、美观的状态展示于销售终端,起到刺激消费的作用。借助FreshSAFE技术,MULTIVAC提供了可用于热成型拉伸膜包装机和托盒封口包装机的穿孔装置,在包装过程中对上膜进行穿孔,这样,标准薄膜即可用于生产均衡气调包装(EMAP),无需储存穿孔膜。

包装机和包装材料

热成型拉伸膜包装机以及托盒封口包装机均可用于生产均衡气调包装(EMAP)。包材可选择微型穿孔膜或标准薄膜(设备需配备 MULTIVAC 穿孔装置)。

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