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烹饪新维度。

提升菜肴品质,简化烹饪流程。

莫迪维克真空包装机满足餐饮服务业的不同需求,提供完美解决方案。

莫迪维克腔式真空包装机堪称完美的厨房帮手:可以实现卫生的真空包装,保持甚至提高产品质量。保留食品原有的色香味及鲜度。借此可显著延长食品和菜肴的保质期。此外,采用真空包装有助于遵循严格的厨房卫生标准。您可以毫无压力地提前准备食品,在高峰时段快速取用,流程因此变得高效、可规划。

按需定制的分份包装,延长食品货架期,让你时刻有所准备。

抽真空可保证分份包装食品过程的卫生。无论是肉、鱼、蔬菜、酱汁还是其他食物,均可借此延长产品的货架期。妥善准备、储存和冷冻不同的菜品,从而可以按需使用。通过这一方式,减少厨房的食材浪费。所有安排的效率更高。同时因节约成本而更加经济。

 

经济效益显著,通过延长食品货架期及高效下厨降低了成本。

抽真空是一种可靠温和的方法可保护食品免受有害影响,例如细菌或冻伤,并显著延长食品货架期。如能大量采购商品,您还将获益于大宗采购所带来的优惠。此外,您可以提前准备高峰时段需要的各种食材,并按分量包装保存。由此优化您的物流系统和人员结构,避免不必要的浪费,减少废料,节约成本。



智能物流系统可将日常工作负担降至最低限度。每一天,您都将获益于优化的厨房工作流程。

腔式真空包装机优化了厨房和仓库中的工作流程。它有助于遵守卫生要求,可以简便地储存包装。此外,凭借按需分装的定量包装和经过加工的食品,确保即使在高峰时段,也能从容不迫。由于对波动的需求随时作好了应对准备,您可以更合理地规划资源。另一方面:通过高效的流程、更优质的产品和更少的废料损耗,实现成本节约。

 

 

 

凭借真空低温烹饪中的最佳产品准备工序,达到完美的效果。

莫迪维克真空包装机可完美实现抽真空,无论涉及单份还是大件产品,均可确保热量最佳分布。优化的封口效果确保袋子在低温烹饪下保持密封。为此可调整真空度,以适应各种食品。三文鱼、肉类或蔬菜的组织和品质都得以完整保留。由于其结构设计和所用的材质,设备可以最大限度地保证卫生。

 


让腌制变得轻松。使用莫迪维克真空包装机可实现简单、卫生、快捷的包装。

通过这一加工方式,您的产品不仅货架期得以延长,其口味也得以提升。相比传统方式,借助真空,产品能够明显更快、更集中地主动吸收腌泡汁。专业的腔式真空包装机可以让您更高效,尤其是更卫生地工作。特别是在大型厨房,其使用效果有目共睹。您在省时省力的同时,还将享用风味独特的产品。

 

优质产品是您获得成功的基础。通过提升并保留菜肴品质,您可以凭借口味和多样性,打动每位到访餐厅的客人。

借助高品质的真空包装,即使在储存期间,也能保留食品的色香味,营养和质量。此外,由于卫生安全的包装能够可靠地防止冻伤,因此也可用于冷冻产品。精制加工不同产品变得十分简便。鲜肉在包装内继续完美成熟,腌制品变得软嫩而香气浓郁,干式熟成牛肉则保持了紧实的口感。

莫迪维克真空包装机可提供应对餐饮服务行业不同需求的理想解决方案。

莫迪维克是一家在市场上居于领先地位的腔式真空包装机制造商。我们针对餐饮服务行业提供的产品系列涵盖了满足各种需求的设备。高性能的台式和落地式机型由于操作极其简单直观而脱颖而出。凭借其可靠性、经久耐用和全面的服务,莫迪维克真空包装机将成为您完美的厨房帮手。